Avaliação do potencial para reconhecimento de indicação geográfica da cebola de São José do Norte

Resumo

A cebola, originária da Ásia Central, foi introduzida no litoral do Rio Grande do Sul (RS) no século XVIII por imigrantes portugueses, especialmente açorianos, consolidando-se, com o tempo, como elemento econômico e cultural da região. A cultivar está presente em mais de 170 países, com produção mundial expressiva, atingindo 111 milhões de toneladas em 2023, com a Índia e a China liderando a lista dos maiores produtores. No Brasil, a cebola possui grande relevância socioeconômica, especialmente para a agricultura familiar. A região de São José do Norte, no litoral sul do estado, destaca-se como uma das principais produtoras do RS, devido às práticas tradicionais e às condições edafoclimáticas. Deste modo, o objetivo é realizar um levantamento preliminar de elementos relacionados ao potencial de reconhecimento da cebola produzida na região de São José do Norte como possível indicação geográfica. Segue-se o modelo metodológico do Círculo Virtuoso de Qualidade Ligada à Origem, da Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), com etapas de identificação, qualificação, remuneração, reprodução de recursos e políticas públicas. Os resultados revelam forte tradição histórica, prática de cultivo adaptadas ao ambiente litorâneo, identidade cultural e apoio de entidades como a Embrapa e a cooperativa local. Apesar de entraves logísticos, a implementação de políticas públicas e a colaboração entre instituições podem favorecer o reconhecimento da IG, gerando valorização territorial, desenvolvimento sustentável, maior visibilidade no mercado e potencializar o turismo rural.