Urucum de paranacity:

uma análise do reconhecimento de indicação geográfica e sua contribuição para a qualidade do colorau brasileiro

Authors

  • Ademir Soares Santos Junior UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá
  • Carina Caris Zucco Universidade Estadual de Maringá
  • Claudia Aparecida Toniato Chilante Universidade Estadual de Maringá
  • Eduarda Silvia Fernanda Modesto Altoé UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá
  • Rejane Sartori UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá

DOI:

https://doi.org/10.26767/colquio.23.4202

Keywords:

Indicação Geográfica, Urucum de Paranacity, Qualidade ligada à origem, Desenvolvimento territorial

Abstract

The article analyzes the recognition process of the Geographical Indication of Origin (Indicação de Procedência) “Paranacity” for annatto (Bixa orellana L.) in Northwestern Paraná, highlighting its economic, territorial, and sociocultural relevance within the context of quality schemes linked to geographical origin in Brazil. The objective was to understand how the FAO’s Virtuous Circle tools and the Sebrae Methodology can be used to carry out a post-registration analysis of the “Paranacity” Indication of Origin for annatto. Methodologically, the study adopted a qualitative approach, combining interpretative and structured documentary analysis with field interviews and observation involving producers associated with the Paranacity Annatto Producers’ Association. The analysis was simultaneously guided by the Virtuous Circle of Quality Linked to Geographical Origin model, developed by the Food and Agriculture Organization of the United Nations, and by the Geographical Indication Potential Diagnostic Methodology of the Brazilian Micro and Small Business Support Service (Sebrae), which made it possible to cross-check dimensions related to product, territory, value chain, governance, and future vision. The results showed that Paranacity annatto presents proven differentiation (bixin content above 5%, natural drying, and regional recognition as “red gold”), supported by a structured collective organization and public policies for promotion. It is concluded that the Geographical Indication has functioned as an instrument for sustainable territorial development, while at the same time institutionalizing traditional practices, increasing producers’ remuneration, and strengthening local cultural identity, even though there remains a need to expand economic data and commercial promotion strategies.

Author Biographies

Ademir Soares Santos Junior, UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá

Administração (UNICESUMAR). Mestrando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT), ponto focal UEM. ORCID: https://orcid.org/0009-0003-8795-3196.  Lattes: https://lattes.cnpq.br/6243401960372858.  E-mail: ademir.junior2210@gmail.com

Carina Caris Zucco, Universidade Estadual de Maringá

Administração (UENP). MBA em Economia Empresarial (UNESPAR). Mestranda em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT), ponto focal UEM. ORCID: https://orcid.org/0009-0009-7343-6669.   Lattes: http://lattes.cnpq.br/0415541920214453.   E-mail: carina.zucco@gmail.com.

Claudia Aparecida Toniato Chilante, Universidade Estadual de Maringá

Ciências Econômicas (UEM). Especialização em Gestão de Ambientes Promotores de Inovação (UNIOESTE). Mestranda em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT), ponto focal UEM. ORCID: https://orcid.org/0009-0001-0896-6630. Lattes:  http://lattes.cnpq.br/9072025856336509. E-mail: ctoniato.chilante@gmail.com

Eduarda Silvia Fernanda Modesto Altoé , UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá

Engenharia de Produção (UEM) MBA em Gestão de Negócios e Inovação (UNICESUMAR). Mestranda em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT), ponto focal UEM. ORCID: https://www.orcid.org/0009000327645423. Lattes: http://lattes.cnpq.br/1794962082772468. E-mail: eduarda.altoe06@gmail.com.

Rejane Sartori , UNICESUMAR / Universidade Estadual de Maringá

Doutorado em Engenharia e Gestão do Conhecimento (UFSC). Professora do Mestrado Profissional em Rede Nacional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT) no Ponto Focal UEM e do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Gestão do Conhecimento (UNICESUMAR).   ORCID: https://orcid.org/0000-0000-0000-0007. Lattes: http://lattes.cnpq.br/2212790934134878. E-mail: rejanestr@gmail.com.

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Published

2026-04-17

Issue

Section

Artigos