Perfil tecnológico de la ganadería en Pará y los desafíos de la sostenibilidad de los pastos
Palabras clave:
Deforestación, Recuperación de pastos, Insumos agrícolas, Amazônia legalResumen
La ganadería es uno de los pilares de la economía brasileña, siendo la actividad que ocupa la mayor extensión de tierra del país. El Estado de Pará tiene la cuarta mayor área de pastos y el tercer mayor rebaño bovino nacional. Sin embargo, aún se adopta en el estado el modelo de ganadería extensiva de baja productividad, causando deforestación y quema de la densa floresta y de la vegetación secundaria para la formación de pastos, que se degradan rápidamente si no son manejados adecuadamente. Así, el objetivo de este estudio es analizar el perfil tecnológico de la ganadería de Pará y los principales desafíos para garantizar la sostenibilidad de los pastos. Según el Censo Agropecuario de 2017, existen 97.018 establecimientos con ganadería en el estado de Pará, de los cuales el 77,8% pertenecen a la agricultura familiar. Sin embargo, la productividad estatal de carne y leche es relativamente baja, los establecimientos tienen un bajo porcentaje de maquinaria agrícola, como la presencia de tractores (9,7%), pocos reciben financiación (6,3%), orientación técnica (8,9%), hacen fertilización (18,7%) y corrección de suelos (4,9%). Teniendo en cuenta lo anterior, es necesario aumentar la densidad de ganado por hectárea de pasto y su productividad, ampliar el número de maquinaria, insumos agrícolas, financiación, orientación técnica, la disponibilidad de piedra caliza y fosfato en la región, la adopción de sistemas de integración cultivo-ganado - Bosque (ILPF) y la recuperación de pastos degradados, entre otras prácticas más sostenibles, reduciendo así la formación continua de pastos en el estado de Pará.
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